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菜中之王----五彩缤纷土豆丝

菜中之王----五彩缤纷土豆丝

  ■阿文          我一直认为在所有的菜肴里面菜中之王非土豆丝莫属。它的传播广度远远超过了回锅肉与红烧鱼,我坚信它是菜中之王,就象我深信它是平民的菜肴贵族的食品一样。          自从土豆它被从异国他乡的...